Eckarstwiller, commune située au piémont des Vosges, se trouve à 3 Km de Saverne. Les petits commerces (boucher, boulanger, épicerie) ont fermé dans les années 90, vu la proximité de Saverne. Ils ont été suppléés par un boulanger et un boucher ambulants. Deux restaurants subsistent cependant, l’un est situé en bordure de la RD 1004 (ex RN 4) vers Danne-et-Quatre-Vents, l’autre se trouve au lieu-dit Oberhof en bordure de la Zinsel au croisement des routes D104 et D133.
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